コンセプトは街の寺子屋

Neighbors Coffee は

茅ヶ崎市にある街の寺子屋カフェです。

コーヒーを通じて地域の皆様に
新たな発見をして頂く「キッカケ」を提供し続ける事をコンセプトとしています。

コーヒーは
トレンドの浅煎りコーヒーを
メインにするのではなく
古き良き喫茶店を彷彿させる
深入りをベースとしていますが、
使用している生豆は
日本人ロースターが中南米に赴き
自らの目で見た現地の「ホンモノ」です。
　
それらを敢えて深煎りに焙煎する事で
古き良きの現代化を実現しています。

店舗では毎月異なる
アート・写真展を開催しており、
常に入れ替わる空気感を体験頂けます。
　

その他にも伝統的な花火や
地域に根付いた作家さんによる
陶器も販売しており
ストーリー性のある商品を通じて小さな
「キッカケ」の連鎖が生まれる事を
楽しみにしています。

各種アパレル商品も
スタッフと共に個性のあるデザインを
追求しています。

実店舗/ウェブ販売共に
コーヒやアート等各種商品を通じて
人生の少しの「キッカケ」を生み出し、
Neighborsが皆様の親しみのある空間と
なれますように。