コンセプトは街の寺子屋

Neighbors Coffee は茅ヶ崎市にある街の寺子屋カフェです。
コーヒーを通じて地域の皆様に新たな発見をして頂く「キッカケ」を提供し続ける事をコンセプトとしています。

コーヒーはトレンドの浅煎りコーヒーをメインにするのではなく、古き良き喫茶店を彷彿させる深入りをベースとしていますが、使用している生豆は日本人ロースターが中南米に赴き、自らの目で見た現地の「ホンモノ」です。
それらを敢えて深煎りに焙煎する事で古き良きの現代化を実現しています。

店舗では毎月異なるアート・写真展を開催しており、常に入れ替わる空気感を体験頂けます。

その他にも伝統的な花火や地域に根付いた作家さんによる陶器も販売しており、ストーリー性のある商品を通じて小さな「キッカケ」の連鎖が生まれる事を楽しみにしています。

各種アパレル商品もアーティストを目指すスタッフと共に個性のあるデザインを追求しています。

実店舗/ウェブ販売共に、コーヒやアート等各種商品を通じて人生の少しの「キッカケ」を生み出し、Neighborsが皆様の親しみのある空間となれますように。